ПАСТЕРИЗАТОР ПАКЕТНОГО ДЕЙСТВИЯ
Tessa Dairy Machinery предлагает широкий ассортимент пастеризаторов периодического действия, предназначенных для безопасной и эффективной пастеризации молочных продуктов. Благодаря широкому диапазону доступных мощностей он подходит для мелких и кустарных производителей. Для обеспечения высочайшего стандарта качества пастеризаторы периодического действия Tessa Dairy Machinery изготавливаются с использованием точных технологий для сохранения целостности и безопасности продукта.
Проверьте ниже, что подойдет для ваших нужд, или свяжитесь с нами для получения дополнительной информации.
Цены начинаются от 18 000$ за единицу за пределами США.
Требуется только на рынке США.
Регулирование:
-
Чтобы соответствовать требованиям PMO и стандарту для пастеризаторов периодического действия, в установке VAT должен быть установлен дополнительный двухканальный регистратор температуры и индикаторный термометр для продукта и воздушного пространства.
-
Функции:
-
Самописец Anderson Dual Pen
-
Датчик воздушного пространства
-
Датчик продукта
-
Электрический нагревательный элемент воздушного пространства.
-
Цифровой индикатор температуры воды
-
Контроллер сенсорной панели
-
Нагревательные элементы/контроллер котла
-
Регулятор скорости
-
Аварийный выключатель
Пастеризатор периодического действия
Пастеризатор периодического действия отлично подходит для небольших маслозаводов и переработчиков молока, которые хотят производить пастеризованное молоко, сыр, йогурт и практически любой доступный продукт. Пастеризация и ферментация могут происходить в одном и том же блоке.
Типы пастеризаторов периодического действия:
Наиболее распространенный тип агрегата — двухкрышечный с открытым верхом. Он отлично подходит для сыроделов, йогуртников и уникальных продуктов. Он имеет легкий доступ и прост в эксплуатации. Съемная мешалка позволяет иметь прозрачный и открытый резервуар для добавления ингредиентов, проверки консистенции и удаления творога после его готовности.
Танки с закрытым верхом/боковым верхом в основном используются для пастеризации или ферментации. Доступ осуществляется через отверстие для обслуживания или боковую крышку, прикрепленную к танку осями. С точки зрения эффективности, теплопередачи, панелей управления и регуляторов температуры все то же самое.
Пастеризатор периодического действия доступен в вариантах объемом от 50 галлонов (170 л) до 500 галлонов (2000 л).
Каждый блок имеет следующие характеристики:
-
Панель управления из нержавеющей стали
-
7,5-дюймовый сенсорный экран
-
Продукт Цифровой датчик
-
Цифровой датчик воды
-
Преобразователь скорости.
Источник нагрева: Для пастеризации источник нагрева должен нагревать воду, проходящую через бак с рубашкой.
Мы предлагаем два варианта:
A. Электрические нагревательные элементы: не требуется дополнительный блок, такой как бойлер, но для получения разумного времени пастеризации около часа необходимо не менее 4 нагревательных элементов мощностью 7,5 кВт—9 кВт. Это означает не менее 30 кВт, что может быть слишком много для некоторых людей или сельской местности.
B. Водонагреватель: требует дополнительных затрат, но является идеальным партнером по нагреву для пастеризатора периодического действия.
Он быстрый и эффективный, работает как на газе, так и на дизельном топливе. Он достигает желаемой температуры за считанные минуты и полностью автоматический при запуске и остановке.
Нажмите, чтобы посмотреть эту сыроварню в Висконсине
